Skip to main content
গ্যাসের চুলায় তৈরি নান রুটির রেসিপি

গ্যাসের চুলায় তৈরি নান রুটির রেসিপি

নান রুটি খেতে অনেক সুস্বাদু। তাই সবাই নান রুটি পছন্দ করে। নান রুটি তৈরি করা একদম সহজ। চলুন জেনে নেই কিভাবে বানানো যায় সহজ নান রুটির রেসিপিটি।   যে উপকরন লাগবে আটা বা ময়দা- ২ কাপ (যে কোন একটা নিতে পারেন) ডিম-১টা (গুলাতে রাখবে) তেল-২টেবিল চামচ, চিনি- ১টেবিল চামচ, দই বা গুড়া দুধ-২টেবিল চামচ, ইস্ট-২চা […]

Read More

সুস্বাদু চালের গুড়ার দোসার রেসিপি

সুস্বাদু চালের গুড়ার দোসার রেসিপি

এই চালের গুড়ার দোসা তামিল অঞ্চলে জনপ্রিয় একটি খাবার। ধীরে ধীরে এখন সব দেশে দোসা খাবারটি সবার পছন্দ হচ্ছে। এমনকি আমাদের দেশেও দোসা খাবারের প্রচলন দেখা যাচ্ছে। চলুন তাহলে জেনে নেই কিভাবে সহজ নিয়মে দোসা তৈরি করা যায়।   যে উপকরণ লাগবে ১ কাপ-(১৬ টেবিল চামচ)চালের গুঁড়ো, বেসন- হাফ কাপ, লবণ স্বাদমতো, জিরার গুঁড়া- ১/২চা […]

Read More

সুস্বাদু বুন্দিয়ার বা মতিচুর লাড্ডুর রেসিপি

সুস্বাদু বুন্দিয়ার বা মতিচুর লাড্ডুর রেসিপি

যদিও এই লাড্ডুটি ভারতের মধ্যে অনেক বিখ্যাত। কিন্তু আজকাল আমাদের দেশেও এই লাড্ডুর অনেক কদর বেড়েছে। আমাদের দেশে এই লাড্ডুটির নাম বুন্দিয়ার লাড্ডু নামে পরিচিত। কিন্তু ভারতে এই লাড্ডুকে মতিচুরের লাড্ডু বলা হয়। অনেকের মনে হতে পারে এই রেসিপি নিশ্চয় অনেক কঠিন। একদম না, এটি অনেক সহজ রেসিপি। চলুন জেনে নেওয়া জাক মজাদার বুন্দিয়ার লাড্ডু বা মতিচুর […]

Read More

ফ্রুট অ্যান্ড নাট চকলেটের রেসিপি

ফ্রুট অ্যান্ড নাট চকলেটের রেসিপি

চকলেট আমাদের সকলের অতি পছন্দের খাবার। আর ছোটদের কথা তো বলারই কিছু নেই। অনেক সময় চকলেট কিনে খাওয়া ব্যয়বহুল হয়ে যায়। যদি ঘরে বসে নিজেই যদি চকলেট বানাতে পারেন, তাহলে মন্দ হয় না। আর ফ্রুট অ্যান্ড নাট চকলেট তৈরির রেসিপি অনেক সহজ। চলুন জেনে নেই কিভাবে ফ্রুইট অ্যান্ড নাট চকলেট তৈরি করা যাবে।   যে […]

Read More

সুস্বাদু গাজরের হালুয়া বা বরফির রেসিপি

সুস্বাদু গাজরের হালুয়া বা বরফির রেসিপি

কাঁচা গাজর অনেকের কাছে প্রিয় একটি খাবার। আর গাজরের হালুয়াও অতি সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় খাবার। অনেকে এই হালুয়া তো পছন্দ করেন কিন্তু জানেন না কীভাবে তা তৈরি করতে হয়। তাই আজ তাদের জন্য এই রেসিপিটি। চলুন তাহলে জেনে নেই ঝটপট গাজরের হালুয়া বা বরফি বানানোর সহজ রেসিপি।   যে উপকরন লাগবে গাজরমিহিকুচি- ১কেজি, দুধ- ১কাপ, […]

Read More

ড্রাই ফ্রুটস লাড্ডু রেসিপি

ড্রাই ফ্রুটস লাড্ডু রেসিপি

ইন্ডিয়া পাকিস্তানের খুব জনপ্রিয় লাড্ডু ড্রাই ফ্রুটস লাড্ডু । এটি অত্যন্ত সুস্বাদু লাড্ডু। আর এটা এতোই টেস্টি না খেলে বুঝতে পারবেন না। চলুন দ্রুত জেনে নেওয়া জাক অসাধারন স্বাদের লাড্ডুর রেসিপিটি।   যে উপকরন লাগবে বিচি ছাড়া খেজুর কুচি- ১কাপ, শুকনো নারিকেল কুচি- ১/২কাপ, কাঠবাদাম, কাজুবাদাম, পেস্তাবাদাম কুচি- প্রতিটা ১/২কাপ করে, কিসমিস কুচি- ১/২কাপ, পোস্তদানা- ২টেবিল […]

Read More

কুমড়া ফুলের পাকোড়ার রেসিপি

কুমড়া ফুলের পাকোড়ার রেসিপি

আপনারা অনেক ধরনের পাকোড়া নিশ্চয় খেয়েছেন। কিন্তু কুমড়ো ফুলের পাকোড়া কি খেয়েছেন কখনো, অবাক হওয়ার কিছু নেই। চলুন জেনে নেই কিভাবে কুমড়ো ফুলের পাকোড়া তৈরি সম্ভব।   যে উপকরন লাগবে কুমড়া ফুল– ১০-১২ টি, তেল– ভাজার জন্যে।   মিশ্রন তৈরির জন্যে চালের গুঁড়া– ১/২ কাপ, বেসন– ১/২ কাপ, হলুদ গুঁড়া– সামান্য, মরিচ গুঁড়া– ১/২ চা […]

Read More

ঝটপট ছিটা পিঠা বা রুটির রেসিপি

ঝটপট ছিটা পিঠা বা রুটির রেসিপি

গ্রাম-বাংলাই ছিটা পিঠা অনেক পরিচিত একটি পিঠা। গ্রামের সবাই প্রায় ঘরে মাংস হলে এই ছিটা পিঠা খেয়ে থাকে। এই পিঠাটি যেমন সহজ তেমনি মজাদারও খেতে। চলুন জেনে নেই এই পিঠার সহজ রেসিপিটি।   যে উপকরন লাগবে চালের গুড়ি- ১কাপ, লবন-স্বাদমত, তেল- ২ চা চামচ, হালকা গরম পানি- ৩কাপ বা একটু কম।   ছিটা পিঠার প্রনালী […]

Read More

হোটেল-স্টাইলে মিক্সড সবজির রেসিপি

হোটেল স্টাইলে মিক্সড সবজির রেসিপি

অনেকে হোটেলের মিক্সড সবজিটা খুব পছন্দ করে, ভাবে সকালের নাস্তায় বাসাই পরোটা তৈরি করলেও সবজিটা হোটেল থেকে নিয়ে আসতেই হবে। অত সুন্দর করে বাসাই রান্না করতে পারব না। কিন্তু সেই ধারনাটা একদম ঠিক নয়, আপনি ইচ্ছা করলে বাসাই তৈরি করতে পারবেন হোটেলের সুস্বাদু মিক্সড সবজি। চলুন তাহলে জেনে নেই হোটেলের মিক্সড সবজিটির রেসিপি।   যে […]

Read More

হটডগ তৈরির সহজ রেসিপি

হটডগ তৈরির সহজ রেসিপি

হটডগ স্বাদের জন্য দিনদিন বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে । টিফিনে কিংবা বিকেলের নাস্তায় হটডগ এখন বেশ পরিচিত একটি খাবার। অনেকের কাছে কঠিন মনে হলেও এটি সহজেই তৈরি করা যায়। দেখে নেন যেভাবে তৈরি করবেন হটডগ ।   যে উপকরণ লাগবে বানের জন্য লাগবে ময়দা দুই কাপ, চিনি দুই টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ দুই টেবিল চামচ, লবণ […]

Read More