Skip to main content
জলপাইয়ের গলানো মিষ্টি আচার রেসিপি

জলপাইয়ের গলানো মিষ্টি আচার রেসিপি

আজ জলপাইয়ের আচারের একটি ভিন্ন আয়োজন আপনাদের জন্য থাকছে। জলপাইয়ের গলানো মিষ্টি আচারের রেসিপি। চলুন জেনে নেই কিভাবে তৈরি করবেন।   যে  উপকরন লাগবে জলপাই– ১ কেজি, সরিষা বাটা– ২ টেবিল চামচ, আদা+রসুন বাটা– ২ টেবিল চামচ, হলুদ+মরিচ গুঁড়া– ১/২ চা চামচ, চিনি– ১ কাপ (স্বাদমতো), লবণ– সামান্য, ভিনেগার– ১/২ কাপ, সরিষার তেল– ১ কাপ, […]

Read More

জলপাইয়ের সুস্বাদু মশলা আচারের রেসিপি

জলপাইয়ের সুস্বাদু মশলা আচারের রেসিপি

এসেছে জলপাইয়ের মৌসুম, আর এই সময় আচার ছাড়া কি চলে বলেন? জলপাইয়ের বড় সমস্যা হলো, এই ফলটি বছরে একবারই আসে। তাই যত খুশি এই সময় আমরা জলপাইয়ের আচার তৈরি করি। আর অনেক চেষ্টা করি যাতে সুস্বাদু হয়। কিন্তু সঠিক রেসিপি না থাকাই আচার সুস্বাদু হতে চায় না। অনেকের আচার আবার বেশ শক্ত রয়ে যায়। আবার […]

Read More

জলপাই আচারের সহজ রেসিপি

জলপাই আচারের সহজ রেসিপি

আচার আমাদের কাছে খুবই প্রিয় একটি খাদ্য। এমন কোন মানুষ নেই যে আচার পছন্দ করে না। আর আচার সব ধরনের খাদ্যের সাথে আমরা খেতে ভালবাসি । আমরা বিভিন্ন ঋতুতে বিভিন্ন আচার তৈরি করে থাকি। তার মধ্যে আজ আমি দেখাবো কিভাবে খুব সহজে টক মিষ্টি ঝাল জলপাইয়ের আচার তৈরি করা যায়।   যে উপকরন লাগবে জলপাই […]

Read More